13371098225食品安全被視為一個世界性的難題，事關國計民生。近年來，三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精和地溝油等食品安全問題頻發，嚴重影響了我國食品業的發展。常規的實驗室食品安全檢測方法由于數量少、成本高、檢測周期長，無法滿足現場快速檢測的需求，發展快速、準確的非法添加物檢測技術已成為當前的熱點研究方向。拉曼光譜法作為一種快速、無損、安全的檢測技術，具有快速正確、重現性好、樣品前處理簡單、緊湊便攜、適用廣泛等特點，結合專用的表面拉曼增強試劑和簡易的樣品前處理設備，能夠簡單、精準、**地檢測食品中的非法/濫用添加劑、農藥/獸藥殘留、摻假有害物、有毒化學品等項目的檢測。
山東云唐智能科技有限公司的便攜式拉曼光譜儀是一款功能強大的拉曼光譜儀，具有100種SERS庫，3000種常量物質庫，可快速準確的檢測出日常食物中的非法添加，化學添加和摻雜物質。該儀器基于激光拉曼指紋光譜分析技術和網絡數據核查技術，結合增強試劑和前處理設備，可以在幾分鐘快速實現食品安全的快速檢測。專門為現場執法、 快篩檢測而設計，易于上手，操作簡單。
產品特點：
可適配光譜范圍在200cm-1～3000cm-1；
高穩定性，光譜響應穩定性<2%@2hrs;
配置功能強大的Uspectral Plus和FOODSAFE兩款光譜儀分析軟件，具備豐富的數據處理能力。
產品參數：
尺寸 | 440×320×140mm |
重量 | 11kg |
光譜范圍 | 200-3000cm-1 |
光譜分辨率 | <10cm-1@25μm Slit |
光譜頻移示值誤差 | <3cm-1 |
激發波長 | 785±0.5nm，線寬≤0.08nm |
激光器使用壽命 | 10,000.00hrs |
輸出功率 | 0-500mW可調 |
積分時間 | 1ms-65s |
電池 | 可充電鋰電池，續航時間>5 小時 |
數據傳輸 | USB2.0/WiFi/4G(可選) |
檢測項舉例：
序號 | 檢測項目 | 常見食品（適用范圍） | 檢測時間/分 | 檢出限 mg/kg |
1 | 硫氰酸鈉 | 液體乳類 | 15 | 10ppm |
2 | 苯甲酸 | 化妝品類 | 15 | 0.3% |
3 | 山梨酸 | 化妝品類 | 15 | 0.1% |
農藥殘留 | ||||
4 | 苯硫威 | 水果類 | 20 | 0.5 |
5 | 苯菌靈 | 水果類，蔬菜類， | 20 | 0.5 |
6 | 噻菌靈 | 水果類、蔬菜類、食用菌類 | 20 | 0.5 |
7 | 多菌靈 | 水果類 | 20 | 0.5 |
8 | 甲基硫菌靈 | 水果類、蔬菜類、谷物類 | 20 | 0.5 |
9 | 甲萘威 | 水果類 | 20 | 0.5 |
10 | 倍硫磷 | 水果類 | 20 | 0.5 |
11 | 腈菌唑 | 水果類 | 20 | 1 |
12 | 敵草快 | 水果類 | 20 | 0.5 |
獸藥殘留 | ||||
13 | 孔雀石綠及其代謝物 | 黑魚、三文魚 | 15 | 0.1 |
14 | 結晶紫 | 黑魚、三文魚 | 15 | 0.1 |
15 | 隱性結晶紫 | 黑魚、三文魚 | 15 | 0.1 |
16 | 恩諾沙星 | 黑魚、三文魚 | 10 | 0.1 |
17 | 環丙沙星 | 黑魚、三文魚 | 10 | 0.1 |
保健品中非法添加 | ||||
18 | 西布曲明 | 減肥類保健品 | 10 | 0.5 |
19 | 西地那非 | 藥酒類保健品 | 10 | 100 |
注意事項
1)使用說明：
光譜儀在工作時，請不要將光譜儀置于桌子邊緣或其他易掉落的地方，以防
光譜儀摔落，造成損壞或影響光譜儀的使用精度；
光譜儀使用完畢后請及時給探頭戴上防塵帽。
2)安全說明：
在光譜儀使用過程中，激光信號傳輸時眼睛請勿直視探頭前端出光口，以防
灼傷視網膜；
產品在*終使用結束或需要報廢時，請遵守國家及當地環境保護要求，切勿
隨意丟棄。
